Miga de Chicharron de Cerdo x 1 Kilo

Miga de chicharrón de cerdo. 1 Kilo

INGREDIENTES:
Empella y piel de cerdo

BENEFICIOS:
1. Alto contenido de proteínas de alta calidad: Estas proteínas son esenciales para reparar tejidos, fortalecer el sistema inmunológico y producir hormonas.
2. Es rico en colágeno: Vital para la firmeza de nuestra piel, cabello, uñas, la salud de articulaciones y músculos.
3. Bajo en carbohidratos: El chicharrón de cerdo es prácticamente libre de carbohidratos, lo que lo hace un alimento apto para dietas bajas en carbohidratos, como la cetogénica (keto) y la paleolítica. Esto ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre y favorece la quema de grasas.
4. Aporte de grasas saludables: Tiene una cantidad significativa de ácidos grasos monoinsaturados, los mismos que se encuentran en el aceite de oliva y el aguacate, que pueden ayudar a mejorar el perfil lipídico en sangre.
3. Contiene vitamina B: Las vitaminas B1, B3 y B12, presentes en el chicharrón, juegan un papel crucial en la energía, el sistema nervioso y la prevención de anemia.
4. Alto contenido en hierro: Este mineral es fundamental para transportar oxígeno y producir hemoglobina.
5. Aporte de minerales esenciales
Zinc: esencial para el sistema inmunológico y la cicatrización de heridas, crecimiento y síntesis de proteínas.
Fósforo: necesario para la formación de huesos y dientes.
Selenio: antioxidante que protege las células del daño oxidativo.

USOS:
✔️ Preparación de la auténtica mogolla chicharrona
✔️ Acento y sazonador en arroz, albóndigas, comidas rápidas, huevos
✔️ Ingrediente para arepas, marranitas, frijoles.
✔️ Ingrediente para empanizados